Retrouvez les recettes classiques de la pâtisserie “traditionnelle”. Entremets tels que Royal chocolat, charlottes aux fruits, charlottes au chocolat, fraisiers, manguiers, opéra, mousses aux fruits ou tartes, aux pommes, au chocolat, au caramel, aux fraises, et plus encore, ou encore des bûches pour célébrer les fêtes. Je peux tout à fait décliner ces gâteaux avec les parfums de votre choix. Je peux également les adapter à vos éventuelles allergies.